捏泥人、橡皮泥捏小動物常見吧！
你見過面團(tuán)里蒸出的“童話世界”嗎！
福娃、美人魚、小豬……都用面團(tuán)制作的，神奇吧！
新疆昌吉市甘惠瓊沒有學(xué)過繪畫，今年49歲的她，喜歡與面團(tuán)打交道，用面團(tuán)制作花饃并創(chuàng)造出一個惟妙惟肖的“童話世界”。
為制作花饃深夜揉面團(tuán)一坐6小時以上
甘惠瓊講到，每個人都要有一顆童心，活得簡單一點(diǎn)兒，快樂自然就多了。
在大千世界里制作花饃人的很多，但甘惠瓊制作花饃的原材料就是普通的面粉、溫水，用到的顏色也是可食用的，需要綠色就在面粉里放點(diǎn)抹茶粉，黑色就放些可可粉……
甘惠瓊介紹，在準(zhǔn)備原材料、和面、發(fā)酵、揉面、配色、造型、上蒸，每一個環(huán)節(jié)都馬虎不得，否則就會功虧一簣。“尤其是揉面，最花費(fèi)力氣。”
做一次饃饃，甘惠瓊基本上都要用6小時以上。為了不受干擾，更加專注地投入到創(chuàng)作當(dāng)中，她常常選擇在夜深人靜的時候，一個人待在廚房，享受著制作的快樂。
流言蜚語 磨滅不了做花饃的決心
甘惠瓊回憶，有一次制作一組花饃童話題材人物發(fā)美食圈。
其中一些網(wǎng)友開始“語言攻擊”，好多人公開說，把花饃做成小人，擺在桌子上不妥。
剛開始，甘惠瓊?cè)ソ忉專蟛辉附忉?，解釋都是多余，堅持走自己的路?/p>
反對她的人仍在發(fā)表反對的觀點(diǎn)。還有好多人直言，“做了那么多花饃不吃就是浪費(fèi)”。
甘惠瓊心里想，每一件作品都花了心血，怎能吃掉，好多作品值得收藏。
制作花饃要和時間賽跑 馬虎不得
甘惠瓊來新疆30多年，回憶第一次做布朗熊，別人看比較像，自己標(biāo)準(zhǔn)來看，不滿意。對現(xiàn)在作品相比，很難看。
甘惠瓊講，做花饃要掌握面團(tuán)發(fā)酵情況，時機(jī)恰當(dāng)好處。尤其做動物的眼睛，面團(tuán)不停發(fā)酵，完成發(fā)酵的面團(tuán)會自然膨脹，所以每一件作品，與時間賽跑，趕在面團(tuán)發(fā)酵完成前，結(jié)束制作環(huán)節(jié)。做得過程中面團(tuán)不斷發(fā)酵，作品保持形態(tài)不變，她有自己的辦法，有自己的秘笈。
不逛街不運(yùn)動 體重直線上升至70公斤
甘惠瓊她制作的花饃不僅賞心悅目，而且不裂、不變形。色彩繽紛、造型各異的花饃，擺滿了她的家，不禁讓人有種誤入“童話世界”的感覺。
喜歡旅行的她，愛上制作花饃后天天宅在家里。2018年開始，她也不出去旅游，以前每年至少出內(nèi)地旅游兩次。如今她不逛街，也不買衣服，全部精力投入到花饃制作上。平日里喜歡戶外運(yùn)動的她，如今成為一位“胖花饃姐姐”。
2017年下半年開始，她健身房也沒時間去了。曾經(jīng)體重56公斤，現(xiàn)在體重達(dá)70公斤。
從小受奶奶影響 與丈夫攜手前行
出生在四川的甘惠瓊與工藝花饃的緣分在很小的時候就已經(jīng)埋下了種子。甘惠瓊受奶奶影響，如今將繪畫融入蒸饃上。每一件作品都是她心血的結(jié)晶，“只是當(dāng)作食物吃掉，實(shí)在是下不了口”。
甘惠瓊和丈夫都舍不得吃，所以做好之后，除了偶爾送一些給朋友之外，她都選擇把花饃晾干，當(dāng)作工藝品珍藏起來。
甘惠瓊的丈夫周欽支持她制作花饃工作。丈夫是喜歡吟詩作賦的文藝男，甘惠瓊的花饃上就有不少他的“墨寶”?，F(xiàn)在，夫妻倆一個潛心制作花饃，一個認(rèn)真為花饃配詩，“能有今天用花饃創(chuàng)作的‘童話世界’，多虧有丈夫的理解和支持。”
花饃入選“昌吉禮物” 將來辦主題展
每天都會將完成的作品曬朋友圈，有一次朋友的爸爸處于進(jìn)入化療階段，看到自己制作的花饃圖片。心情較好，思想上轉(zhuǎn)變愿意接受治療。“我的作品能給朋友帶來快樂，這是堅持下來的一個原因之一。”如今，老人經(jīng)常關(guān)注她的朋友圈。
走到今天，好多朋友支持，認(rèn)識好多內(nèi)地的朋友，建議在制作花饃上，從漫畫里尋找靈感。現(xiàn)在有很多忠實(shí)的粉絲，支持我的“事業(yè)”。
迷上花饃8年來，做出了多少有趣又漂亮的花饃，甘惠瓊也不記得了。但是，親朋好友們，對她的花饃很認(rèn)可。大家在朋友圈經(jīng)常轉(zhuǎn)發(fā)她的花饃圖片，稱贊她心靈手巧。親朋好友孩子結(jié)婚，甘惠瓊都會制作喜慶花饃送上祝福。2018年，甘惠瓊的花饃作品被評為“昌吉禮物”。
下一步，她還打算創(chuàng)作更多的中國傳統(tǒng)文化題材，制作更多好看花饃，希望辦一個花饃展覽。等條件成熟，甘惠瓊開一家制作花饃的民宿館
轉(zhuǎn)載自：中國新聞網(wǎng)